Špízy na zemiakoch

uvarené zemiaky, kuracie prsia, bravčový bok, zelená paprika, cibuľu, cesnak, horčicu, tabasco, sójovú omáčku, soľ, mletú červenú papriku, chilli korenie, zmes korenia na zemiaky, olej, špajdle

Cibuľu nakrájame na kolieska alebo malé kúsky. Zelenú papriku tiež nakrájame na malé kocky. Kuracie mäso a bravčový bok narežeme na drobné kusy. Na špajdľu striedavo napichujeme zelenú papriku, kuracie mäso, cibuľu a bravčový bok.
Potom ošúpeme cesnak a pretlačíme ho. K cesnaku pridáme horčicu a sójovú omáčku. Pridáme tiež tabasco a všetko dobre premiešame. Zmes na špízy dochutíme mletou červenou papriku, soľou a chilli korením.
Zapekaciu nádobu vymastíme olejom. Na olej vysypeme uvarené zemiaky. Zemiaky ochutíme korením. Do zemiakov pridáme cibuľu a všetko premiešame. Potom poukladáme na zemiaky špízy. Špízy potrieme pripravenou zmesou. Jedlo prikryjeme a dáme piecť do rúry.
Špízy na zemiaky sú vhodné ako hlavné jedlo, ich obsah samozrejme môžeme obmieňať podľa vlastnej chuti.