Omeleta so salámou

4 vajcia, 10 dkg suchej salámy, 2 strúčiky cesnaku, tavený syr (bambino), soľ

Salámu opražíme na panvici a pridáme k nej pretlačený cesnak. Vajíčka rozmiešame v pohári a osolíme. Vlejeme ich do panvice a nakoniec na zmes vytlačíme celý tavený syr. Omeletu miešane, až kým nie sú vajcia upečené. Podávame s čerstvým pečivom.