Grilovaný hermelín so šalátom
3 ks hermelínu, grilovacie korenie, paradajky, kyslá smotana, majolenka, olej, paprika, cestoviny, šalát rukola
Dáme variť vodu na cestoviny. Korenie dáme do misky a zmiešame ho s olejom. V zmesi z každej strany obalíme hermelín. Hermelín zabalíme do alobalu a okraje preložíme. Dáme na gril.
Kým sa nám hermelín griluje, nakrájame si paradajky, ktoré pridáme do šalátu. Do šalátu pridáme aj nakrájanú papriku, kyslú smotanu a majolenku na dochutenie. Nakoniec doň pridáme uvarené a scedené cestoviny. Šalát dobre premiešame.
Hotový hermelín vyberieme z alobalu (pozor je mäkký) a dáme na tanier.
Podávame s pripraveným šalátom.