Krabia omeleta

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Plody mora

Váš prehliadač nepodporuje video recepty

Potrebujeme:

Krabie tyčinky, šampiňóny, vajcia, pór, sójovú omáčku, čierne korenie, cukor, olej

Ako na to:

Vajcia rozbijeme a vlejeme do pohára. Vajcia ochutíme čiernym korením a sójovou omáčkou. Do vajec tiež pridáme trochu cukru. Vaječnú zmes dôkladne premiešame. Pór pokrájame na drobné kúsky. Šampiňóny očistíme a nakrájame na menšie kusy. Obe prísady dáme opražiť na rozohriatom oleji. Keď sa nám pór a šampiňóny opražia, pridáme k nim nadrobno nakrájané krabie tyčinky. Po chvíľke všetko v panvici, zalejeme vaječnou zmesou. Omeletu necháme upiecť z jednej aj druhej strany. Krabia omeleta výborne chutí s nasekaným pórom alebo ustricovou omáčkou.