Čokoládovo torta

Cesto: 8 vajec, 8 lyžíc cukru, 6 lyžíc polohrubej múky, 2 lyžice práškového kakaa
Plnka : 2 šľahačky, 2 stužovače šľahačky, 200 g čokolády na varenie, 1 vanilkový cukor

Večer dáme rozlámanú čokoládu na varenie spolu s vanilkovým cukrom roztopiť do šľahačky, varíme na miernom ohni, kým sa čokoláda celá neroztopí, musíme však dávať pozor, aby šľahačka nezovrela.
Potom dáme zmes vychladnúť a na noc ju dáme do chladničky. Žĺtka a cukor vymiešame do penista, pridáme polohrubú múku, kakao a sneh z bielkov. Cesto vylejeme do vymastenej a vymúčenej formy a dáme piecť asi na 20 min na 180 stupňov.
Vychladenú tortu rozrežeme na 3 pláty a naplníme krémom, ktorý sme vytvorili vyšľahaním čokošľahačky so stužovačom. Vrch polejeme čokoládovou polevou.