Liptovské zemiaky

Potrebujeme:

750 g zemiakov, 500 g bryndze, 150 g masla, rasca, soľ

Ako na to:

V šupe uvarené a olúpané zemiaky nakrájame na plátky. Do dobre ymastenej ohňovzdornej misky kladieme vždy vrstu zemiakových plátkov a vrstu bryndze.
Každú vrstvu posypeme trochou rasce, soľou a pokropíme maslom. Poslednú vrstu tvoria zemiakové plátky, ktoré tiež pokropíme ešte maslom. Dáme do rúry zapiecť asi na 20 minút.

31.01.2012

Podobné recepty