Špagety s mäsovými guľôčkami

mleté mäso, cibuľa, vajce, petržlen, olej, hladká múka, rajčiakový pretlak, špagety, soľ, korenie

Mleté mäso dáme do misky a roztlačíme. Cibuľu pokrájame nadrobno a vhodíme do mäsa. Zmes premiešame. Do mäsa pridáme vajce. Zmes dochutíme soľou a korením. Do misky dáme aj petržlenovú vňať, všetko spolu dobre premiešame. Z mäsa vytvarujeme malé guličky. Guličky vyváľame v hladkej múke. Na panvicu vylejeme olej. Na ohriaty olej dáme mäsové fašírky a necháme ich pražiť. Celý čas ich otáčame, aby sa prepiekli z každej strany. Keď sú guličky prepečené, vylejeme na ne rajčiakový pretlak a premiešame. Jedlo ešte trochu povaríme. Mäsové guličky v rajčiakovej omáčke podávame na špagetách.