Vyprážaný cícer na olivovom oleji

Potrebujeme:

vrecko cíceru, lyžicu soli, vodu, olivový olej

Ako na to:

Na noc namočte cícer do vody, prip. dajte ho hrnca s vodou jednu polievkovú lyžicu soli a nechajte namočený aspoň 4 hodiny. Namočený cícer varte v slanej vode asi hodinu.
Uvarený cícer dobre sceďte a nachystajte trocha olivového oleja. Na panvici sprudka opražte cícer, osoľte hrubozrnnou soľou a odstavte.

23.02.2010

Podobné recepty