Kapustové fliačky
Potrebujeme:
olej, 40 g cukru, 500 g hlávkovej kapusty, soľ, 400 g uvarených fliačkov, mleté čierne korenie
Ako na to:Na oleji opražíme cukor na karamel, ktorý zalejeme vodou a rozvaríme. Potom pridáme očistenú postrúhanú kapustu, soľ a prikryté udusíme domäkka. Počas dusenia občas premiešame.
Do udusenej kapusty zamiešame uvarené fliačky a mleté čierne korenie. Hotové fliačky môžeme podľa chuti osladiť.
17.02.2012