Párková polievka
Potrebujeme:
párky, cesnak, cibuľa, zelenina (mrkva, hrášok, kukurica), zemiaky, vegeta, čierne mleté korenie, čierne celé korenie, soľ, rasca
Ako na to:Do hrnca s vodou dáme celú ošúpanú cibuľu, nakrájaný cesnak, umytú zeleninu, vegetu, čierne mleté korenie, 3-4 guľky čierneho celého korenia a rascu. Varíme, kým nie je zelenina polomäkká.
Zemiaky nakrájame na malé kocky a pridáme k polomäkej zelenine. Varíme ešte 15-20 minút alebo pokiaľ sa zemiaky neuvaria.
Nakoniec pridáme soľ, nadrobno nakrájané párky a povaríme ešte 5 minút.
Polievku podávame s chlebom.
Fotogaléria k receptu
22.02.2012 | autor: Monika