Rajčiakový nápoj

8 dcl rajčiakovej šťavy, soľ, 20 g cukru, troška mletej červenej papriky, mleté čierne korenie, 1 g potlčených horčičných semienok, 50 g očisteného zeleru, 20 g posekanej cibule, 20 g posekaného petržlenu, 2 dcl paprikovej šťavy, citrón na ozdobu

Do 3 dcl rajčiakovej šťavy dáme koreniny, zeleninu (okrem paprikovej šťavy), pomaly zohrievame a varíme asi 15 minút.
Potom šťavu scedíme a pridáme do ostatnej šťavy zmiešanej s paprikovou šťavou.
Dobre vychladíme a podávame v pohároch ozdobených kolieskom citróna.