Fazuľová na kyslo
Potrebujeme:
3 hrste malej fazule, 2 bobkové listy, masť, 1 lyžica hladkej múky, cibuľa, kyslá smotana, celé čierne korenie, soľ, ocot
Ako na to:Fazuľu deň pred varením namočíme do vody. Na druhý deň ju v tej iste vode uvaríme s bobkovým listom, korením a celou cibuľou.
Múku speníme na masti a zalejeme kyslou smotanou. Zmes vymiešame na hladkú kašičku a pridáme do hrnca s fazuľou. Nakoniec pridáme ocot.
07.03.2012