Cesnačka so zemiakmi

zemiaky, cesnak, soľ, čierne mleté korenie, červená sladká paprika, vegeta, olej, hladká múka

Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Pridáme vodu, čierne mleté korenie, soľ a vegetu. Pomiešame a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké. Do misky si pretlačíme 5-6 strúčikov cesnaku.
Pripravíme si zápražku: do horúceho oleja pridáme lyžicu hladkej múky a za stáleho miešania chvíľku pražíme. Pridáme sladkú červenú papriku a premiešame. Pridáme pretlačený cesnak a za stáleho miešania opäť chvíľku pražíme. Nakoniec dolejeme trocha studenej vody a zamiešame.
Zmes vlejeme do polievky, premiešame, necháme zavariť a polievku vypneme.