Banánový chlebíček

150 g hladkej múky, 2 vajcia, 1 lyžička kypriaceho prášku, 1 lyžička sódy bikarbóny, štipka soli, 120 g práškového cukru, 1 lyžica kakaa, 60 g vlašských orechov, 60 g sušených sliviek, 50 g hrozienok, 4 banány, čokoládová poleva

Preosiatu múku premiešame s kypriacim práškom, sódou bikarbónou a soľou.
Zmäknuté maslo, cukor a vajcia vymiešame dopenista. Pridáme roztlačené banány, posekané orechy, hrozienka, posekané slivky a kakao. Nakoniec vmiešame múku a cesto dáme do vymastenej a múkou vysypanej chlebíčkovej formy.
Upečieme v stredne vyhriatej rúre. Vychladnutý chlebíček vyklopíme a polejeme čokoládovou polevou.