Hrach s krúpami
Potrebujeme:
200 g hrachu, 200 g krúp, 1 cibuľa, 80 g masti, soľ, 150 g škvariek
Ako na to:Prebratý, umytý a deň vopred namočený hrach, uvaríme domäkka. Krúpy preberieme, niekoľkokrát prepláchneme vodou a uvaríme. Uvarený hrach a krúpy zmiešame, polejeme očistenou pokrájanou cibuľou opraženou na masti, osolíme, pridáme škvarky a dobre premiešame. Podávame s opečenou klobásou a dusenou kyslou kapustou.
16.05.2012