Kapor s chrenom
Potrebujeme:
naporciovaný kapor, chren, biele víno, olej, hladká múka, soľ
Ako na to:Kapra umyjeme a necháme odtiecť. Potom ho osolíme a potrieme chrenom z oboch strán. Obalíme v hladkej múke.
Do rozpáleného oleja dáme obaleného kapra a prudko z oboch strán opečieme. Podlejeme vínom a dusíme cca 20 minút.
Kapra podávame teplého, najlepšie so zemiakovým šalátom.
Fotogaléria k receptu
14.06.2012 | autor: Monika