Ovocná pizza

1/2 pohára masla, 1/2 pohára stuženého tuku, 1 a 1/4 pohára cukru, 2 vajíčka, 2 a 3/4 pohára múky, 1 PL prášok do pečiva, štipku sódy bicarbóny, 1 krémový syr, 1 1/2 pohára bielej čokolády, čerstvé alebo zavárané ovocie

Maslo, stužený tuk a cukor vymiešajte do peny. Po jednom pridajte vajíčka, prisypte múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou bicarbónou. Vytvorí sa dosť husté cesto. Cesto dajte na väčší, jemne vymastený guľatý plech.
Rukami cesto namačkajte do formy. Cesto upečte do hneda pri teplote 200 C.
Plnka: Syr do hladka vymiešajte. Do misky dajte 1 a 1/2 pohára bielej čokolády. Nechajte ju roztopiť v mikrovlnke. Roztopenú čokoládu pridajte k syru.
Tento krém natrite na vychladnuté cesto. Na krém poukladajte ovocie. Ovocie potriete priesvitnou želatínou, aby neosýchalo.