Králik na cesnaku
Potrebujeme:
1 zadná časť králika, 100 g masla, 3 strúčiky cesnaku, 50 g slaniny, 1 lyžička hladkej múky, soľ
Ako na to:Králika osolíme, potrieme cesnakom a na rozpálenom masle a pokrájanej slanine opečieme z každej strany. Potom ho podlejeme horúcou vodou a vložíme do rúry piecť.
Mäkkého králika vyberieme, šťavu zaprášime múkou, opražíme, rozriedime vodou, povaríme a precedíme na mäso.
15.07.2012