Morčacie prsia s rokfortovou omáčkou
Potrebujeme:
morčacie prsia (kuracie), cibuľa, olej, štipľavá paprika, 2, 5 dcl piva, 30 dkg syru rokfort, hruškový kompót aj so šťavou, korenie, soľ
Ako na to:Cibuľu nakrájajte a speňte na oleji (masti, slanine). Prsia nakrájajte, osoľte, okoreňte, pridajte k cibuli, opečte, pridáme pivo (akékoľvek) a prikryté duste.
Kým sa dusí, nakrájajte hruškový kompót, do šťavy pridajte rokfort, pridajte silnú štipľavú papriku, hrušky a pridajte ku kurčaťu, trochu poduste, kým mäso zmäkne. Podávajte s chlebom.
TIIP: Jedlo môžete pripravovať aj v prírode v kotlíku.
06.09.2006
Podobné recepty
Kuracie prsia s rokfortovou omáčkou, Morčacie prsia plnené čučoriedkami, Morčacie prsia s broskyňou, Morčacie rezne s rokfortovou omáčkou, Morčacie prsia na rozmaríne, Morčacie prsia s broskyňou, Morčacie prsia plnené šampiňónmi a praženicou, Morčacie prsia s duseným ovocím, Netradičné morčacie prsia, Netradičné morčacie prsia
