Hlivová polievka s pórom

300 g hlivy, 2 póry, olej, maslo, zeleninový bujón, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca, vegeta

Hlivu nakrájame na rezance a opražíme ju na oleji, do ktorého sme pridali kus masla na zjemnenie.
Keď pustí hliva šťavu pridáme soľ, mleté čierne korenie, drvenú rascu a podusíme do mäkka. Potom pridáme očistený a umytý na kolieska nakrájaný pór a dusíme asi 5 minút.
Zalejeme vodou, a keď polievka zovrie pridáme zeleninový bujón. Krátko povaríme. Nakoniec pridáme podľa chuti vegetu. Podávame s chlebom.