Fliačky s kyslou kapustou
fliačky, kyslá kapusta, slanina, olej, soľ, čierne mleté korenie, vegeta
Ako na to:Kyslú kapustu trocha premyjeme a necháme odtiecť. Potom dáme kapustu do hrnca, podlejeme trochou vody a premiešame. Pridáme soľ, vegetu a čierne mleté korenie. Zamiešame a dusíme domäkka.
Slaninu nakrájame na malé kocky. Do hrnca dáme trochu oleja a vysypeme slaninku. Za občasného miešania slaninku opečieme.
Do hrnca s vodou pridáme soľ, vlejeme trocha oleja a necháme zavariť. Pridáme fliačky a za občasného premiešania ich uvaríme. Potom ich scedíme.
Do väčšieho hrnca alebo do misy dáme fliačky, pridáme kyslú kapustu a opečenú slaninku. Poriadne spolu premiešame. Podávame teplé.