Šošovica so slaninou
Potrebujeme:
300 g šošovice, soľ, 200 g prerastenej údenej slaniny, 3 cibule, 50 g masla na vymastenie pekáča
Ako na to:Prebratú, umytú a vopred namočenú šošovicu uvaríme domäkka a osolíme. Slaninu pokrájame na tenké plátky, očistenú cibuľu na kolieska.
Do vymasteného pekáča postupne ukladáme vrstvu šošovice, cibule a slaniny. Vrstvy opakujeme tak, aby navrchu bola slanina. Zapečieme vo vyhriatej rúre. Podávame so zemiakmi.
23.08.2012