Orechové hviezdičky

500 g hladkej múky, 100 g práškového cukru, 100 g mletých orechov, 250 g masla, 3 žĺtka, 1 dcl mlieka, 30 g droždia, 1 vajce a orechy na ozdobenie, džem

V múke rozmiešame cukor, orechy, maslo, žĺtka, v mlieku rozpustené droždie a vypracujeme cesto.
Na múkou posypanej doske rozvaľkáme cesto a vykrajujeme z neho formičkou hviezdičky. Polovicu hviezdičiek potrieme rozšľahaným vajcom a ozdobíme orechovými jadrami.
Oba druhy hviezdičiek upečieme v mierne vyhriatej rúre. Upečené hviezdičky spájame džemom.