Omáčka z paštéty
Potrebujeme:
2 lyžice oleja, 1 malá cibuľa, 2 lyžice hladkej múky, 7 dcl vody, 150 g pečeňovej paštéty, 1-2 lyžičky paprikovej vegety, 1/4 kocky masoxu, 1-2 strúčiky cesnaku
Ako na to:Na horúcom oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme múku a urobíme svetlú zápražku. Zalejeme vodou a hneď pridáme paštétu.
Za stáleho miešania varíme 15 minút. Ochutíme paprikovou vegetou, masoxom a pretlačeným cesnakom. Necháme prejsť ešte raz varom.
Podávame s knedľou alebo cestovinami.
23.11.2012