Pikantné pečivo

250 g masla, 300 g polohrubej múky, soľ, 1 a 1/2 dcl mlieka, 1 bielok, 50 g tvrdého syra, červená mletá paprika, tuk a múka na plech

Maslo, múku, trošku soli a mlieko spracujeme na cesto, rozvaľkáme ho a vykrajujeme z neho kolieska. Potrieme ich bielkom, posypeme strúhaným syrom, ktorý sme zmiešali so soľou a mletou červenou paprikou a poukladáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v dobre vyhriatej rúre. Podávame k nápojom.