Pivné kuracie špízy so sezónnou zeleninou
Potrebujeme:
4 ks kuracích stehien
200 g cukety
2 limety
200 g baklažánu
200 g šampiňónov
2 pivá Šariša tmavého
4 porcie
Čas prípravy: 75 minút
Čas tepelnej úpravy: 15 minút
1.Stehná vykostíme a nakrájame na kúsky.
2.Sezónnu zeleninu nakrájame na kocky. Striedavo napichujeme na špízy.
3.Dáme do nádoby, zalejeme pivom a pridáme šťavu z limetky. Marinujeme asi 1 hod.
4.Špízy pripravíme na grile alebo na panvici v oleji.
Fotogaléria k receptu
13.12.2012 | autor: Šariš