Makový koláč

2 hrnčeky polohrubej múky
1,5 hrnčeka práškového cukru
1 hrnček maku, opražený na sucho
1 hrnček mlieka
1 hrnček oleja
3 vajcia
0,5 vrecka prášku do pečiva
džem ríbezľový
kokos

Vyšľaháme žĺtka s cukrom a olejom, pridáme mlieko, múku, prášok do pečiva a opražený celý mak. Nakoniec pridáme vyšľahané bielka. Pečieme asi 30 min na 175°C. Po upečení natrieme džemom a nasypeme kokos.