Polievka zelerová krémová
Potrebujeme:
100 g zeleru, soľ, 10 g oleja, 10 g hladkej múky, 5 g cibule, 100 g mlieka, petržlenová vňať
Ako na to:Očistený, pokrájaný zeler uvaríme v osolenej vode. Rozmixujeme ho.
Z oleja a hladkej múky urobíme zápražku, pridáme pokrájanú cibuľu, opražíme, zalejeme mliekom a vlejeme do rozmixovaného zeleru.
Nakoniec pridáme pokrájanú petržlenovú vňať.
10.03.2013
