Pečeňová nátierka
Potrebujeme:
40 g masti, 40 g cibule, 200 g pečene, voda, soľ, mleté čierne korenie, 1 vajce, 1 lyžička horčice
Ako na to:Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme umytú pokrájanú pečeň a rýchlo opečieme. Podlejeme troškou vody.
Vychladnutú pečeň aj so šťavou dáme do mixéra, pridáme soľ, mleté čierne korenie, uvarené pokrájané vajce, horčicu a všetko zmixujeme.
18.04.2013