Cibuľový šalát
Potrebujeme:
250 g cibule, 1 malá konzerva sterilizovaného hrášku, 4 natvrdo uvarené vajcia, zelená petržlenová vňať, soľ, tatárska omáčka, 2 rajčiaky
Ako na to:Cibuľu očistíme, pokrájame na tenké kolieska, rozoberieme na prstence a prelejeme horúcou vodou. Necháme odkvapkať, dáme do nádoby, pridáme sterilizovaný hrášok (bez nálevu), posekané vajcia, posekanú petržlenovú vňať, soľ, zľahka premiešame a nakoniec polejeme tatárskou omáčkou. Dobre vychladnutý šalát obložíme kúskami rajčiakov.
18.06.2013