Sardelová omáčka

olej, 2 cibule, 1 lyžica hladkej múky, paprika, voda, 800 g zemiakov, 500 g špekáčikov, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 1 kocka masoxu, 1 feferón

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme múku a opražíme. Nakoniec dáme papriku, zalejeme studenou vodou a pridáme olúpané a na kolieska narezané špekáčiky, cesnak, soľ, masox, podľa chuti okoreníme a pridáme feferón.
Varíme na miernom ohni asi 15-20 minút. Podávame s chlebom.