Kuracie prsia na broskyniach
Potrebujeme:
kuracie prsia, broskyňový kompót, soľ, čierne mleté korenie, polohrubú múku, olej, zemiaky
Ako na to:Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky. Každý kúsok osolíme, okoreníme a obalíme v polohrubej múke. Takto pripravené kúsky prudko orestujeme na rozohriatom oleji. Mäsko restujeme dovtedy, kým sa na povrchu nevytvorí červená kôrka.
Povyberáme všetky kúsky na tanier. Do výpeku dáme broskyne nakrájané na menšie kúsky, osolíme, okoreníme a asi 6-8 minút restujeme. Pridáme mäso, poriadne premiešame a ešte chvíľku restujeme.
Podávame so zemiakmi na akýkoľvek spôsob, najlepšie s hranolkami.
22.09.2008
Podobné recepty
Kuracie prsia s bylinkami, Kuracie prsia plnené syrom a šunkou, Grilované kuracie prsia, Kuracie prsia s broskyňou, Kuracie prsia s broskyňami, Kuracie prsia Alfrédo, Kuracie prsia podľa Zuzany, Grilované kuracie prsia, Kuracie prsia v banánovom liste s kari ryžou na šalotke, Kuracie prsia plnené s marhuľami a marhuľovou omáčkou
