Grécke tzatziki

Recepty » Prílohy » Ostatné prílohy

Potrebujeme:

1 veľký biely jogurt, 3 menšie uhorky, 4-5 strúčikov cesnaku, 1 lyžicu olivového oleja, soľ, zväzok čerstvého kôpru

Ako na to:

Uhorky ošúpte, postrúhajte na hrubom strúhadle a nechajte ich poriadne stiecť. Kôpor nakrájajte na drobné kúsky. Do misy dajte scedené postrúhané uhorky, pridajte kôpor, pretlačený cesnak, jogurt, olivový olej a soľ. Dobre premiešajte a dajte na 1 hodinu odstáť do chladničky.

22.09.2008