Tyčinky so slaninou z lístkového cesta

1 balenie lístkového cesta
1 vajce
250 g slaniny nakrájanej na plátky
soľ
60 g syr eidam
sezam na posypanie

Lístkové cesto vygúľame na pomúčenej pracovnej doske do tvaru obdĺžnika.
Slaninu nakrájame na tenšie pásiky (asi na 2 cm široké) a uložíme na lístkové cesto. Šírku lístkového cesta narežeme zarovno slaniny.
Orezané cesto musí byť rovnako široké ako slanina, ale dlhšie o 2 cm.
Cesto so slaninou oddelíme od zvyšku cesta a položíme si ho do horizontálnej polohy. Slaninu zatočíme štýlom ako na fotke. Stáčame do tvaru vrtuľky (napr. ako typ cestoviny). Pripravená tyčinka vyzerá ako na fotke. Tyčinky dáme na plech s papierom na pečenie.
Natrieme ich rozšľahaným vajcom. Niektoré posypeme sezamom a soľou, iné syrom nastrúhaným najemno a soľou. Ak nám zostane lístkové cesto, narežeme ho na 5 cm dlhé a 2 cm hrubé plátky, ktoré natrieme rozšľahaným vajcom s cesnakom, osolíme, posypeme syrom a pečieme v rúre, tak isto ako tyčinky so slaninou.
Pečieme dozlata v rozohriatej rúre pri 200°C asi 15 min.
Tyčinky sa hodia na svadby, recepcie, rodinné oslavy, rauty a pod.

Čas prípravy: 60 min.
Počet porcií: cca 40