Tvarohové guľky
Potrebujeme:
1 tvaroh hrudkový, 4 PL mlieka, 1 vajce, soľ, detská krupica (80 g), maslo na poliatie, granko a cukor
Ako na to:Zmiešame rozmačkaný tvaroh s vajíčkom a mliekom, málinko prisolíme a pridáme krupicu. Cesto musí byť také akurát, aby sa dobre z neho robili guľky. Formujeme guľky asi o priemere 2-3 cm, vložíme do vriacej osolenej vody a varíme cca 5 minút - nemali by sa začať rozpadávať. Potom ich polejeme roztopeným maslom, posypeme grankom a prášk.cukrom.
31.07.2008