Rebierko v marináde

bravčové rebierko, 1 lyžica medu, 1 lyžica worcesterskej omáčky, 2 lyžičky ostrej horčice, 1 lyžica kečupu, 6 lyžíc oleja, 2 strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie, soľ

Vo väčšej nádobe zmiešame med, worcesterskú omáčku, horčicu, kečup a olej. Marinádu ochutíme pretlačeným cesnakom, soľou a čiernym korením.
Mäso umyjeme a asi na 4 hodiny vložíme do pripravenej marinády. Každú hodinu mäso v marináde otočíme.
Mäso grilujeme do mäkka a priebežne polievame marinádou. Hotové mäso nakrájame.
Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom, alebo s kyslou uhorkou.