Mrkvový šalát s cibuľou
Potrebujeme:
600 g mrkvy, soľ, 1 cibuľa, 1 lyžica bieleho ovocného octu, 1 lyžica olivového oleja, šťava z 1 citróna, 5 g práškového cukru, zelená petržlenová vňať
Ako na to:Očistenú mrkvu uvaríme v osolenej vode a scedíme. Vychladnutú pokrájame na pásiky a premiešame s očistenou cibuľou nakrájanou nadrobno.
Ocot, olej, soľ, citrónovú šťavu a cukor vyšľaháme, vylejeme na šalát a dobre premiešame. Nakoniec posypeme nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou.
03.10.2013
