Kuracie prsia so špenátovými haluškami
Potrebujeme:
700 g kuracích pŕs, grilovacie korenie, olivový olej, 600 g hrubej múky, 500 g mrazeného špenátu, 2 vajcia, 1 črievko mäkkého syra, 150 g nivy, solamyl, 2 dcl mlieka, 150 ml kyslej smotany, vegeta, soľ
Ako na to:Očistené kuracie prsia nakrájame na stredne veľké medailóniky, posypeme grilovacím korením, pokvapkáme olejom a grilujeme na grile.
Z hrubej múky, roztopeného špenátu a vajec urobíme cesto a klasickým spôsobom vyvaríme halušky.
Na oleji najskôr restujeme cibuľu, pridáme syr, necháme prevariť na miernom ohni a zahustíme solamylom rozšľahaným v mlieku.
Takmer vychladnutú omáčku zjemníme kyslou smotanou. Dochutíme soľou a vegetou.
05.10.2013
Podobné recepty
Kuracie prsia s bylinkami, Kuracie prsia plnené syrom a šunkou, Grilované kuracie prsia, Kuracie prsia s broskyňou, Kuracie prsia s broskyňami, Kuracie prsia Alfrédo, Kuracie prsia podľa Zuzany, Grilované kuracie prsia, Kuracie prsia v banánovom liste s kari ryžou na šalotke, Kuracie prsia plnené s marhuľami a marhuľovou omáčkou
