Polievka zo strúhanej zeleniny

Potrebujeme:

postrúhanú koreňovú zeleninu (mrkva, petržlen, zeler, kaleráb), olej, cibuľu, vegetu, 6 PL ryže, petržlenovú vňať

Ako na to:

Zeleninu postrúhame. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme zeleninu a krátko podusíme. Dolejeme vodou a privedieme do varu. Pridáme ryžu, vegetu a varíme, kým nie je ryža mäkká. Nakoniec pridáme petržlenovú vňať.

21.09.2008

Podobné recepty