Palacinky
Potrebujeme:
200 g hrubej múky, 2 vajcia, 1/2 litra mlieka, štipku soli, olej
Ako na to:Do misy dáme múku, soľ a vajcia. Zalejeme cca tretinou studeného mlieka a metličkou dobre rozmiešame. Zabránime tak tvoreniu hrudiek v ceste. Keď je vymiešané na hladko, pridáme zvyšné mlieko a premiešame.
Z cesta robíme palacinky. Najskôr pečieme z jednej strany a potom aj z druhej. Môžeme naplniť kakaom rozmiešaným s práškovým cukrom a zrolovať, prip. potrieť džemom a preložiť na trojuholníky.
22.09.2008
