Silvestrovský punč

1/2 l ruského čaju, 200 g cukru, 1/2 l bieleho vína, kôra z polovice pomaranča a z polovice citróna, 3 klinčeky, kúsok celej škorice, šťava z dvoch pomarančov a dvoch citrónov, 2 dcl rumu, 1/2 dcl koňaku

Do horúceho čaju zamiešame cukor. Vo víne uvaríme kôru z pomaranča a citróna, klinčeky, škoricu a zmiešame s čajom. Pridáme šťavu z pomarančov a citrónov, rum a koňak. Podávame horúce v širokých pohároch.