Dusené kurča na hubách
Potrebujeme:
1/2 kurčaťa, soľ, olej, cibuľa, mletá červená paprika, 100 g húb, hladká múka, mleté čierne korenie
Ako na to:Umyté kurča osolíme a opečieme na vopred spenenej cibuľke. Pridáme červenú papriku, čierne korenie, podlejeme teplou vodou a dusíme. Neskoršie pridáme očistené, umyté, pokrájané huby a dodusíme. Šťavu zaprášime múkou a krátko povaríme.
15.01.2014