Kurča na karí korení

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Kuracie mäso

Potrebujeme:

1 kurča (asi 1,5 kg), šálka maizeny, 2 lyžičky korenia karí, lyžička soli, šálka nesladeného kondenzovaného mlieka, masť na vymastenie pekáča, 100 g roztopeného masla

Ako na to:

Kurča rozporcujeme na štvrtky. Zmiešame maizenu s korením karí a soľou. Porcie kurčaťa namočíme do kondenzovaného mlieka a obaľujeme ich v prichutenej maizene.
Porcie uložíme na vymastený pekáčik, pokropíme roztopeným maslom a pol hodiny pečieme v rúre. Potom kurča obrátime, pokropíme maslom a do chrumkava opečieme.
Znovu obrátime, pomastíme a dopečieme.

31.01.2014