Pikantný šalát

300 g uvarenej klobásy, 6 stredne veľkých rajčiakov, 1/2 cibule, 3 nakladané uhorky, ocot, olej, mleté čierne korenie, soľ, vajce, cibuľa a petržlenová vňať na ozdobu

Klobásu, rajčiaky, cibuľu, uhorky pokrájame na kolieska a pásiky. Polejeme octom, dochutíme korením a soľou. Naložíme do šalátových misiek, ozdobíme dielikmi na tvrdo uvareného vajca, krúžkami cibule a petržlenovou vňaťou.