Bravčové karé v zemiakovom cestíčku
Potrebujeme:
600 g bravčového karé, soľ, mleté čierne korenie, 3-4 strúčiky cesnaku, 4 väčšie zemiaky, 100 g hladkej múky, 1 vajce, 100 g syra eidam, mlieko, olej na vyprážanie
Ako na to:Bravčové karé pokrájame, naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme pretlačeným cesnakom a necháme chvíľu odležať.
Zemiaky očistíme, postrúhame, pridáme múku, vajce, nastrúhaný syr, mlieko podľa potreby, dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
Zmes spolu dobre premiešame a obaľujeme v nej mäso, ktoré vyprážame v rozpálenom oleji po oboch stranách. Podávame so zemiakovým šalátom.
27.03.2014
Podobné recepty
Bačovský rezeň, Bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku, Bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku, Bravčové plátky v zemiakovom cestíčku, Bravčové karé na kari, Bravčové steaky s medom, Kuracie prsia v zemiakovom cestíčku, Karé zázračnej kuchárky, Bravčové karé plnené bylinkovým syrom, Zapekané bravčové karé
