Cibuľová nátierka s vajcami a so šunkou

Potrebujeme:

2 cibule, olej, 50 g šunky, 50 g droždia, 4 vajcia, mleté čierne korenie, mletá rasca, soľ, zelená petržlenová vňať

Ako na to:

Očistenú cibuľu pokrájame nadrobno, opražíme v rozohriatom oleji a prikrytú podusíme 10 minút.
Pridáme nakrájanú šunku, droždie a opražíme. Potom vlejeme rozšľahané vajcia, posypeme mletým čiernym korením a mletou rascou, osolíme a miešame až do zhustnutia.
Nakoniec pridáme posekanú zelenú petržlenovú vňať.

01.04.2014

Podobné recepty