Marhuľový krém s piškótami

300 g marhúľ (môže byť aj iné ovocie), 2 a 1/2 dcl šľahačkovej smotany, 100 – 120 g práškového cukru, 100 g piškót

Dobre zrelé marhule umyjeme a ponoríme do vriacej vody, aby sa nám ľahšie lúpali. Olúpané marhule odkôstkujeme a pretrieme cez sito. Smotanu spolu s cukrom vyšľaháme, pridáme marhuľovú zmes a pomleté piškóty. Zmes zľahka premiešame, dáme do pohárov a necháme dobre vychladnúť.
Pred podávaním ozdobíme jednotlivé porcie kúskom marhule alebo šľahačkou.