Rajčiaky plnené bryndzovou nátierkou

Recepty » Predkrmy a chuťovky » Ostatné predkrmy

Potrebujeme:

50 g masla, 200 g bryndze, soľ, mletá červená paprika, 2 mladé cibuľky, rasca, 8 rajčiakov, pažítka

Ako na to:

Do dobre vymiešaného masla pridáme bryndzu, soľ, lyžičku mletej červenej papriky, nadrobno nakrájané mladé cibuľky a rascu. Dôkladne vymiešame, aby bola pomazánka hladká, až napenená.
Z rajčiakov zrežeme vŕšky a dužinu vydlabeme. Prepasírujeme ju cez sitko a pridáme do pomazánky spolu s nadrobno posekanou pažítkou. Pripravenou pomazánkou naplníme rajčiaky, prikryjeme vŕškami a podávame s čiernym chlebom.

12.04.2014