Údený jazyk
Potrebujeme:
1 údený hovädzí jazyk, voda
Ako na to:Umytý údený jazyk varíme vo vode do mäkka. Uvarený, ešte teplý olúpeme a pokrájame cez vlákna na tenké plátky.
Podávame s chlebom, pikantnou zeleninou, horčicou alebo chrenom, tiež so zemiakovou kašou, hrachovou kašou alebo šošovicovým prívarkom.
22.04.2014