Zapekaná brokolica alebo karfiol
Potrebujeme:
1 stredne veľkú brokolicu alebo karfiol, 1 PL masla, 1 kelímok kyslej smotany, 1 celé vajce, 10-15 dkg šunky (podľa chuti), mleté čierne korenie, sušenú petržlenovú vňať, 10-15 dkg syru Eidam (podľa chuti)
Ako na to:Brokolicu (karfiol) uvaríme v slanej vode do mäkka. Do zapekacej misy dáme za 1 PL masla. Uvarenú brokolicu (karfiol) rozdelíme na ružičky a uložíme do zapekacej misy. Posypeme na kocky pokrájanou šunkou.
V miske rozmiešame smotanu s vajíčkom, pridáme mleté čierne korenie, sušenú petržlenovú vňať a nakoniec primiešame postrúhaný syr. Touto zmesou zalejeme brokolicu a dáme zapiecť do rúry.
07.09.2008
Podobné recepty
Zapekaná zelenina, Karfiol a brokolica na rýchly spôsob, Zapekaná brokolica, Vyprážaný karfiol, Zapekaná brokolica so zemiakmi a syrom, Hovädzia sviečkovica s karfiolom a brokolicou, Hovädzie mäso na zelere, Brokolicovo – karfiolové duo, Karfiolový šalát s kôprovým dressingom, Karfiolový mozoček so slaninkou
